| Vietnamese swiftlet breeder hopes to sing all the way to bank |
A 24-year-old man is considering building a “city of Salangane in southern Vietnam where the birds could build their prized nests in artificial environments. |
| Quảng Ngãi: Hàng ngàn tổ chim yến ở rạp Hòa Bình |
TT (Quảng Ngãi) - Các nhân viên của rạp chiếu bóng Hòa Bình cho biết loài yến này đã làm tổ từ năm 2004 nhưng ban đầu chẳng ai biết đó là yến sào. Ông Lê Danh Hiển, Công ty TNHH thương mại xuất nhập khẩu Chấn Hưng (TP.HCM), phát hiện và đã thuê các vách tưọng rạp phim cùng không gian rạp với giá 1,8 triệu đồng/tháng. |
| Những ngưọi đi tìm chim |
 Anh em chúng tôi vẫn gọi đùa nhau là những ngưọi không bao giọ cúi đầu. Sự ví von này đúng với tất cả nghĩa đen của nó bới những ngưọi ở Eka Center Vietnam dù đi bất cứ miọn nào đầu cũng luôn ngẩng lên trọi, mắt dõi theo những cánh chim. |
| "Vàng trắng" trong nhà |
 Tổ chim yến (yến sào) là thực phẩm bổ dưỡng có giá trị cao. Giá tổ yến loại tốt có thể lên tới 2.500 - 3.000 USD/kg, vì vậy ngưọi ta còn gọi nó là "vàng trắng". Ở một số nước Ðông Nam Í, có những ngôi nhà nuôi yến tạo "vàng trắng" đem lại doanh thu hơn 70.000 USD/năm... |
| Cảnh báo yến sào giả ở Nha Trang |
 Theo nhận định chuyên môn, yến sào giả có thể được làm từ agar, tinh bột, lòng trắng trứng, Na2CO3 (một loại xút dùng để tẩy agar) và một số hợp chất chưa rõ nguồn gốc |
 Các tin khác |
| << Trang trước Trang tiếp >> |