DANH MỤC
Trung tâm đầu tiên và hàng đầu về phát triển và ứng dụng công nghệ nuôi yến tại Việt Nam (từ 2004)
Khóa học nuôi Yến
KHÓA HỌC KỸ THUẬT CHẾ BIẾN TỔ YẾN
Chế biến yến đòi hỏi kinh nghiệm và quá trình nghiên cứu trong nhiều năm với chi phí lớn. Những đơn vị mới vào nghề thường chưa tạo ra được những tổ yến đủ tiêu chuẩn xuất khẩu, năng suất thấp và hao hụt cao. Giờ đây quý vị có thể rút ngắn quá trình này với chi phí thấp nhất kiến thức từ Công ty nuôi yến đầu tiên ở Việt Nam.

Sau khóa học học viên có thể:

·         Nắm được kỹ thuật chế biến tổ yến

·         Xây dựng cơ sở chế biến tổ yến của riêng mình

Đối tượng nên tham dự: Quản lý các cơ sở chế biến tổ yến, chủ nhà nuôi yến đã và sắp được thu hoạch, nhà bán sỉ, bán lẻ tổ yến.

Chương trình:<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

Ngày

Thời gian

Ðịa điểm

Nội Dung

Ngày 1

9h – 17h

Văn Phòng Trung tâm Yến sào Hoàng Yến Eka,

 

Giới thiệu trang thiết bị, nguyên tắc tổ chức sản xuất tổ yến.

Ngày 2

9h – 17h

Xưởng chế biến Trung tâm Yến Sào Hoàng Yến Eka

Thực hành chế biến sản phẩm tổ yến

Ngày 3

9h – 17h

Xưởng chế biến Trung tâm Yến Sào Hoàng Yến Eka

Thực hành chế biến sản phẩm tổ yến

Nội dung:

·         Kỹ thuật phân loại tổ yến

·         Trang thiết bị dùng trong chế biến

·         Nguyên tắc tổ chức xưởng sản xuất

·         Kỹ thuật chế biến tổ yến tiêu chuẩn xuất khẩu

Báo cáo viên:

Lê Danh Hoàng – GĐ Trung tâm Yến Sào Hoàng Yến Eka.

·         Giải thưởng Điển hình sáng tạo Việt Nam cho công trình nghiên cứu và ứng dụng thành công công nghệ nuôi chim Yến.

·         Sở hữu nhà yến xây thứ 3 tại Việt Nam.

·         6 năm kinh nghiệm chế biến Yến. Đã trực tiếp xây dựng xưởng chế biến và hệ thống Showroom & Nhà hàng Yến Sào Hoàng Yến.

Lê Danh Hiển – Phó GĐ Phụ trách kỹ thuật nuôi Yến TT Yến Sào Hoàng Yến Eka.

·         7 năm kinh nghiệm nuôi yến, bảo trì và khai thác nhà nuôi.

·         Trực tiếp thi công, tư vấn và cung cấp thiết bị cho hơn 500 căn nhà nuôi Yến tại Việt Nam, Cambodia và Thailand.

·         Thi công căn nhà nuôi nhân tạo đầu tiên tại Việt Nam.

Nguyễn Thị Kiều Oanh – Chuyên viên kỹ thuật chế biến tổ yến
 
Chi phí:  Tổng chi phí: 49.000.000đ/học viên. 
Đặc biệt miễn giảm học phí còn 100.000.000đ cho nhóm 3 học viên cùng công ty (3 học viên thường là số lượng tối thiểu để lập nên nhóm nòng cốt cho một tổ sản suất tổ yến. Ngoài ra nhóm này còn có thể tiếp thu kiến thức từ nhiều khía cạnh của bài học cũng như giảm thiểu rủi ro mất kiến thức khi nhân viên nghỉ việc)

·         Chi phí bao gồm:

o   Học phí 2 khóa lý thuyết và thực hành

o   Ăn trưa và ăn tối tại nhà hàng trong những ngày học

o   Tài liệu, sách vở, CD chương trình học

o   Điểm tâm giữa giờ

o   Xe đưa rước và phí tham quan khu nhà yến

·         Phí không bao gồm:

o   Chi phí cá nhân và các dịch vụ cá nhân tại khách sạn, trên đường tham quan

o   Những chi phí di chuyển cá nhân và bữa ăn ngoài chương trình

o   Khách sạn (Trung tâm hỗ trợ đặt chỗ khách sạn gần nơi học tập giúp theo yêu cầu của khách hàng)

Những lưu ý khác:

·         Không quay phim khóa học lý thuyết

·         Chi phí nêu trên được tính toán cho nhóm học viên từ 3 người trở lên

·         Chương trình có thể thay đổi theo sự điều chỉnh của Hoàng Yến Eka cho phù hợp với điều kiện học viên tuy nhiên sẽ thông báo trước cho học viên biết

Liên hệ đăng ký:

·         Mrs Trúc Quỳnh – Tel: 08 62813581, Số máy lẻ 0,

·         Email: quynh.pt@yensaohoangyen.com

·         Di động: 0933 031 283

TRUNG TÂM YẾN SÀO HOÀNG YẾN EKA

306 Đường số 31, Khu C đô thị An Phú - An Khánh, Q.2, TP HCM.
Tel: 08 6281 3581  Fax: 08 6281 3582. Web: www.yensaohoangyen.com, www.ekavietnam.com

Quý khách thanh toán 100% học phí trước 3 ngày khóa học được tổ chức. Phương thức thanh toán bằng tiền mặt tại văn phòng hoặc chuyển khoản